DRINKS . mango lassi

17 Mai 2012


























Nach dem Joggen ist mal ein flüssiges Frühstück eine willkommene Abwechslung, auch wenn es diese Mango Lassis bei uns jetzt zu jeder Gelegenheit geben wird. Der spannende Kontrast zwischen dem Fruchtigen und den Gewürzen ist großartig und macht süchtig.


























Einfach 200ml Milch und 100ml Joghurt in ein hohes Gefäß geben. Ich habe 2 Teelöffel Vanille-Sirup hinzugefügt für die zusätzliche Süße. Dann eine klein geschnittene Mango und einen halben Teelöffel Kardamom hinzugeben (wer will kann auch Nelken oder Garam Masala hinzufügen). Und zum Schluss mit dem Saft einer halben Zitrone pürieren. Mit frischer Minze garnieren und fertig...